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VORSPEISEN UND SNACKS
Kartoffel nach Huancaina-Art
Gekochte Kartoffeln, Ei und weiche gelbe Chilicreme.
S/ 26.90
Arequipa Ocopa
Gekochte Kartoffeln, Ei und weiche gelbe Chilicreme
S/ 26.90
Tequeños
Mit Käse gefüllte Nudelblätter, 10 Stück.
S/ 32.90
Hähnchen knistert
Mit Pommes
S/ 49.90
BBQ-Wings
mit Pommes (normal oder scharf).
S/ 49.90
Pommes frites
Portion
S/ 18.90
SALATE
Limette Bohnen
grüne Limabohnen, Avocado, Zwiebeln, Oregano
S/ 32.90
Caesar Salat
Hähnchen, Salat, frittiertes Brot, Parmesankäse
S/ 34.90
Waldorf Salat
Kartoffel, Apfel, Sellerie, Mayonnaise und Pekannuss
S/ 32.90
Gemischter Salat
Salat, Karotte, Avocado, Tomate.
S/ 32.90
Obst
Mit saisonalen Früchte
S/ 29.90
PERUANISCHE CREOLLE-GERICHTE
Lomo saltado
Rind, Huhn oder vegetarisch, mit Reis und Pommes Frites.
S/ 52.90
Bistec a lo pobre
Rindfleisch, Spiegelei, Banane und Reis.
S/ 52.90
Schweineschwarte
mit frittierten Süßkartoffeln und kreolischer Sauce.
S/ 49.90
Pisco flambierter Adobo
mit glasierten Süßkartoffeln.
S/ 49.90
Spaghetti a la Huancaína
Mit Filet im Saft.
S/ 49.90
Tallarín Saltado
Rind, Huhn oder vegetarisch.
S/ 49.90
Ají de Gallina
Mit Reis, Oliven, hartgekochtem Ei und Parmesankäse.
S/ 49.90
Chaufa
Huhn, Schweinefleisch oder vegetarisch.
S/ 46.90
ICA-GERICHTE
Carapulcra con sopa seca
mit Schweineschwarte.
S/ 49.90
Trockene Limabohnen
mit Schweineschwarte
S/ 49.90
Würzig nach Pallares
mit Schweineschwarte
S/ 49.90
Tacu Tacu aus Pallares
mit Rinderfilet im Saft oder vegetarisch
S/ 52.90
PERUANISCHE MEERESGERICHTE
Fisch Ceviche
S/ 49.90
Knisternder Fisch
S/ 49.90
VERSCHIEDENE GERICHTE
Hühnchen Milanese
mit Pommes frites
S/ 49.90
Gegrilltes Hühnchen
mit Reis, Salat und Pommes frites.
S/ 49.90
PIZZA
Hawaiianisch (8 Scheiben)
handgemachter Teig, Schinken, Ananas, Mozzarella-Käse und hausgemachtes Tomatenmark.
S/ 62.90
Vegetarisch (8 Scheiben)
handgemachter Teig, Zwiebeln, Paprika, Basilikum, Pilze, Mozzarella-Käse und hausgemachtes Tomatenmark.
S/ 62.90
Aus dem Haus (8 Scheiben)
Hausgemachter handgemachter Teig, Schinken, Salami, Paprika, Zwiebelringe, Basilikum, Käse, Mozzarella und hausgemachtes Tomatenmark.
S/ 62.90
SUPPEN
Suppe à la Minuta
Rindfleisch, Milch, Zwiebeln, Tomaten, Nudeln
S/ 36.90
Hühnerdiät-Suppe
Huhn, Ei, Kartoffeln, Nudeln.
S/ 36.90
NACHSPEISEN
Nachtisch des Tages
S/ 15.90
Chocoteja
S/ 5.40
FRÜHSTÜCKE
Kontinentales à la carte
Brot, Butter, Marmelade, Kaffee oder Tee, Milch, Saft (mit Früchten der Saison), Rührei.
S/ 34.90
Kontinentales Spezial
Hühnchensandwich, Kaffee oder Aufguss, Milch, Saft.
S/ 49.90
Rührei
3 Eier+ 1 brot
S/ 15.90
Omelette
Käse | Schinken
S/ 18.90
Brot
1 Stück.
S/ 3.2
Fruchtsalat
mit saisonalen Früchten
S/ 29.90
SANDWICHES
Filet mit Saft
S/ 28.50
Schweineschwarte
Schweinefleischkruste, Süßkartoffel, kreolische Soße und Brot
S/ 28.90
Hühnchensandwich
Geschnetzelte Brust mit Mayonnaise
S/ 22.90
Spezielles Hühnersandwich
Geschnetzelte Brust, Mozzarella, Ei, Oregano, Butter und Mayonnaise
S/ 28.90
Einfaches gemischtes Sandwich
Schinken, Käse und Butter.
S/ 22.90
Komplettes gemischtes Sandwich
Spiegelei oder englisches Ei, Schinken, Edamer und Butter
S/ 28.90
Caprese
Basilikum, Tomate, Mozzarella-Käse, Olivenöl.
S/ 22.90
Vegetarier
Ei, Avocado, Tomate und Mayonnaise
S/ 26.90
KALTE GETRÄNKE
Saft
Orange | Erdbeere | Sauerampfer | Lucuma | Ananas | Papaya | Sortiment
Normal
S/ 21.90
Con Leche
S/ 24.90
Erfrischung
Chicha | Passionsfrucht | Limonade
vaso de 500 ml
S/ 14.90
Jarra 1L
S/ 29.90
Erfrischung gefroren
Chicha | Passionsfrucht | Limonade
vaso de 500 ml
S/ 16.90
Jarra 1L
S/ 33.90
Wasser
500-ml-Flasche
sin gas
S/ 5.90
con gas
S/ 7.90
Limonade
Coca Cola | Inca Kola | Coca Cola Zero | Inca Kola Light 500 ml
S/ 7.90
HEISSE GETRÄNKE
Aufguss
Zitronengras | Tee | Kamille | Anis
S/ 9.90
Kaffee
Kaffee
S/ 9.90
Kaffee mit Milch
S/ 13.90
Mokka
S/ 19.90
Cappuccino
S/ 19.90
Milch
S/ 13.90
Schokolade
S/ 19.90
COCKTAILS
Pisco Sour
Klassisch
S/ 27.90
Passionsfrucht
S/ 27.90
Pisco Sunrise
S/ 19.90
Chilcano
Klassisch
S/ 26.90
Passionsfrucht
S/ 26.90
Piña Colada
S/ 29.90
Mojito
Ron
S/ 29.90
Pisco
S/ 29.90
Algarrobina
S/ 28.90
Machu Picchu
S/ 29.90
Huacachina
Pisco, blauer Curasao, Orange
S/ 29.90
Mamacona
Pisco, Sauco, Passionsfrucht
S/ 32.90
Inti de Oro
Pisco, Mandarine, Passionsfrucht, Orange
S/ 32.90
Sublime tentación
Pisco, Baileys, Kokoscreme, Schokolade, Kondensmilch, Passionsfrucht, Orange
S/ 32.90
Cocoflip
Pisco, Bananenlikör, Kokoslikör und Ananassaft
S/ 30.90
BIERE
Cusqueña
330 ml Golden, Weizen, Malz, Double Malt
S/ 14.90
Pilsen 330 ml
S/ 14.90
WEINE UND LIKÖRE
Hausauswahl
Rotwein
Flasche 750 mL
S/ 59.90
Glas Wein
S/ 29.90
Gran tinto Tacama
Rotwein
S/ 79.90
Tacama-Spezialauswahl
Rotwein
Flasche 750 mL
S/ 98.90
Flasche 375 mL
S/ 59.90
Hausauswahl
Weißwein
Flasche 750 mL
S/ 59.90
Glas Wein
S/ 29.90
Gran Blanco Tacama
Weißwein
S/ 79.90
Blanco de Blancos Tacama
Weißwein
S/ 98.90
Borgoña Ocucaje
Halbtrockener Wein
Flasche 750 mL
S/ 59.90
Glas Wein
S/ 29.90
Rose Ocucaje
Halbtrockener Wein
Flasche 750 mL
S/ 59.90
Glas Wein
S/ 29.90
Amore Tacama
Wein „Nadel“
S/ 89.90
Albilla Tacama
Wein „Nadel“
S/ 89.90
Awki Perfecto amor
Süßwein
Flasche 750 mL
S/ 49.90
Glas Wein
S/ 19.90
Pisco Mosto Verde Awki
S/ 84.90
Sangria
Krug 1L
S/ 79.90
Glas
S/ 29.90
Pisco-Verkostung
Probieren Sie die 8 Pisco-Sorten
S/ 98.90